גריל פחמים מקצועי

צולים בשר בשיטה הקלאסית עוד ועוד סוגים של גרילים יוצאים לשוק. חלקם מציעים צליה על גז, אחרים באמצעות מתח חשמלי, אבל כולם פועלים למען מטרה אחת מרכזית – צלייה איכותית של בשר משובח. הדרך הקלאסית ביותר לצלות בשר, זו שהישראלים מאוד אוהבים (ובצדק) היא צלייה על פחמים, ואם אתם נמנים על חובבי הז'אנר הזה, הרי שגריל פחמים עגול הוא בדיוק מה שאתם צריכים. אין ספק שיש לבשר שנצלה על פחמים טעם מיוחד, כזה שברור למי שטועם בדיוק איך הוכן הבשר, וגריל פחמים, או מנגל בשמו המוכר, הוא זה שמסייע לנו להכין את הבשר בצורה הזו, בין אם אנחנו יוצאים לשטח לאכול בשר מפנק ובין אם אנחנו מארחים אצלנו בבית ביום העצמאות או סתם לערב כיפי עם החברים. אם כן, למה דווקא גריל פחמים עגול, למשל, ולא גריל מסוג אחר? משקיעים גם באקססוריז אחרי שהבנו עד כמה בשר על פחמים הוא פשוט טעים יותר, חשוב להבין שיש עוד כמה פרטים שיכולים להשפיע על התוצאה וגם על תהליך ההכנה עצמו. הכלי הקטן והמרכזי ביותר בהכנה הוא זה שאנחנו קוראים לו נפנף ולרוב מאלתרים אותו מפיסת קרטון או מצלחת חד פעמית, כי זה פשוט מה שיש בהישג יד. לעומת זאת, אם תצטיידו מראש בנפנף איכותי מפלסטיק יהיה לכם קל יותר לנפנף מעל לגריל הפחמים והפעולה תתבצע ביציבות ופשטות. פחמים מעץ גם הם חשובים ויש להם יתרון משמעותי על פחמים אחרים גם ברמת הטעם וגם ברמת הבערה שלהם. הימנעו מפחמים מעץ דחוס שישאיר ריח רע וטעם לוואי. פתרון לבעיית הזמן גריל פחמים עגול הוא אופציה מצוינת אם כי נדמה שהחשש העיקרי של המנגליסטים הישראלים הוא שייקח להם זמן רב לגרום לאש לבעור ולאוכל להתבשל. זוהי אכן בעיה שגם אותה ניתן לפתור על ידי שימוש בחומרי בערה טובים יותר כמו גם בפחמים איכותיים. עם זאת, כן כדאי לקחת בחשבון שהכנת בשר על גריל פחמים עגול היא אולי איכותית יותר אבל היא גם משאירה אחריה לא מעט לכלוך. גרילים אחרים יכולים לתת פתרון לבעיה הזו ולחסוך לכם את העבודה הנוספת לאחר שהאורחים שלכם נוסעים הביתה, אבל במכלול השיקולים שלכם מומלץ שתתייחסו לשאלה הבסיסית יותר – מה טעים יותר ואיזו צלייה מועדפת מבחינתכם. בחינת החלופות מי שמחפש גריל שישמש אותו להכנת בשר לארוחת ערב קלה עם המשפחה או לחגיגה מרובת משתתפים, בוודאי מכיר את סוגי הגרילים השונים המוצעים כיום בשוק, כמו גריל על גז או גריל חשמלי. הגדירו לעצמכם מה אתם באמת צריכים ומה חשוב לכם יותר ורק לאחר מכן התמקדו בדגמים ובסוגי הגריל שמתאימים לכם באמת. אם המחיר הוא שיקול מרכזי ייתכן שגריל פחמים עגול או גריל חשמלי הם טובים יותר עבורכם, וההבדלים ביניהם הם ברמת הטעם מצד אחד (עדיפות לגריל פחמים) וברמת הפשטות שבתפעול הגריל (עדיפות לגריל חשמלי). לחלופין, ייתכן שאתם מחפשים גריל שתוכלו לנייד גם לשטח אם תרצו להכין בשר בפארק ביום אביבי ומפנק, מה שאומר שגריל פחמים עגול יכול להתנייד בקלות רבה יותר. לא משנה מה תחליטו – רק אל תתפשרו על פחות ממה שאתם באמת צריכים.    
לקבלת הצעת מחיר למוצר זה השאירו פרטים: